منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-07-2009, 08:40 AM   #1

 
الصورة الرمزية ¬»نَـــوْفّ !!
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: ڪُل مٌٌِن حِوليً |ضَجَيًجَ| وآنآ آلـ [ سِڪُون ]
المشاركات: 5,331
معدل تقييم المستوى: 29
¬»نَـــوْفّ !! will become famous soon enough



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
افتراضي بلح آلشآم .

[read]







المقادير



2 كوب ماء



½ كوب زيت



½ ملعقة صغيرة ملح



2 كوب دقيق



5 بيض



5 صفار بيض



زيت للقلي



شربات (قطر) بارد



الطريقة



- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.



- يُنخل الدقيق والملح.



- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.



- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.



- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.



- يُسّخن الزيت جيداُ.



- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.



- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.



- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش.
[/read]
__________________

آستغفر الله آلعظييم وآآتوب آلييه ..
-->
من مواضيع ¬»نَـــوْفّ !!


التعديل الأخير تم بواسطة ¬»نَـــوْفّ !! ; 12-07-2009 الساعة 02:21 PM
¬»نَـــوْفّ !! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2009, 02:07 PM   #2
-( عضو )-
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: عسير
المشاركات: 1,299
معدل تقييم المستوى: 282
мσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond reputeмσЋάммєD has a reputation beyond repute
افتراضي رد: بلح آلشآم .

حلوة جدآآ على العصرية :)

\\

تسسسلمين على الطرح القميل ,


كل الود

-->
من مواضيع мσЋάммєD

мσЋάммєD غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2009, 02:24 PM   #3

 
الصورة الرمزية ¬»نَـــوْفّ !!
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: ڪُل مٌٌِن حِوليً |ضَجَيًجَ| وآنآ آلـ [ سِڪُون ]
المشاركات: 5,331
معدل تقييم المستوى: 29
¬»نَـــوْفّ !! will become famous soon enough
افتراضي رد: بلح آلشآم .

[read]
القميل مرورك



منورهـ
[/read]
__________________

آستغفر الله آلعظييم وآآتوب آلييه ..
-->
من مواضيع ¬»نَـــوْفّ !!

¬»نَـــوْفّ !! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ح ـيثُ تخ ـشىآ [ الأميرهـ ] أنْ تتنزلْ ...~ ٳڼـّھـآ|ٲميڔھـ«●™ مدونات اعضاء هتوف 196 08-29-2010 07:40 AM
اثنى و عشرون سؤالا من قسيس لمسلم وسؤالا واحدا من مسلم شوكولاتهُ المنبر الحر 1 04-05-2009 03:38 PM
لا تعطى صورتك الشخصية لمصمم فوتوشوب المرساااا صور و صور 28 08-13-2008 02:37 AM


الساعة الآن 02:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir