منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-08-2010, 11:49 PM   #1
! مرآقبة سآبقة !
 
الصورة الرمزية αωταя αlgиooи
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 12,319
معدل تقييم المستوى: 2061463
αωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond reputeαωταя αlgиooи has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof7 طريقة صنع عجينة فطيرة الكريب الرقيقة بالصور



صنع عجينة فطيرة الكريب الرقيقة:
وهي بانكيك رقيقة جدا تسمى (كريب) بالفرنسي و تتطلب براعة
في صنعها لأنها من الممكن أن تلزق و تتمزق بسهولةو لذا
يفضل أن تبدئي بصنع البانكيك الثخين و بكمية قليلة
إذا كانت المرة الأولى التي تجربين فيها .

المقادير:

- 1 ك (125 غرام) دقيق كل الاستعمالات بيضتين
- 1 ك (250 مل) حليب كامل أو قليل الدسم



قيسي الدقيق ثم ضعيه في زبدية , اصنعي حفرة في المركز ,
أضيفي البيض اخفقي مع زيادة التقريب من الدقيق



استمري بالخفق مع صب القليل من الحليب
كل مدة و المزج تدريجيا مع كل الدقيق



اخفقي حتى ينعم المزيج ثم اتركيه حوالي 30 دقيقة
حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ.

طهي فطيرة الكريب

اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب , استعملي
إما مقلاة 6 و 1/4 إنش (16 سم) أو مقلاة 8-9 إنش (20-23 سم)
إن مقلاة الأومليت الغير لاصقة تعد ممتازةسخني المقلاة
على حرارة وسط ل 1-2 دقيقة ثم امسحيها بقطعة
منديل ورقي قد غمست بزيت دوار الشمس.




اغرفي عجينة كافية لتغطية أسفل المقلاة الساخنة
المدهونة مع إمالة المقلاة حتى تمد بشكل متساو




اطبخي على حرارة وسط ل 60 ثانية أو حتى تصبح
ذهبية من الأسفل , حرري الحواف و اقلبي البانكيك على الوجه الآخر.




اطهي الوجه الآخرل 30 ثانية أوحتى يصبح ذهبيا ازلقي
الفطيرة إلى الطبق أعيدي عملية تسخين المقلاة
ودهنها بالزيت مرة ثانية قبل عمل البانكيك التالي
إن مقلاة 6 و 1/4 إنش (16 سم) ستقدم 12 بانكيك
و مقلاة 9 إنش (23 سم) ستقدم 8 بانكيك .
الكريب تكون رقيقه

-->
من مواضيع αωταя αlgиooи

αωταя αlgиooи غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 10:21 AM   #2

 

 
الصورة الرمزية juman96
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 25,747
معدل تقييم المستوى: 42949765
juman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة صنع عجينة فطيرة الكريب الرقيقة بالصور

رووووعـــــه ،،
وفقتي في الآختيآر ،،
عآفآك المولى غآليتي .~
__________________



:


موضوع بالغ الآهميةة
عن سيد البشرية

هنآ
:

-->
من مواضيع juman96

juman96 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2010, 04:25 PM   #3
[ مرآقبة سابقة ]
 
الصورة الرمزية ĢḞŏЯђ
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: بعيدآ عن آلتخلف ..
العمر: 24
المشاركات: 13,189
معدل تقييم المستوى: 328
ĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond reputeĢḞŏЯђ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة صنع عجينة فطيرة الكريب الرقيقة بالصور

..{ يعطيـك آلعآفيهـ يـــآ مبدعه ~

دمــتًٍ بــْــود }..
__________________

.. فقط رآحلهـ ..



سبحآن آلله وبحمدهـ سبحآن آلله آلعظيم
-->
من مواضيع ĢḞŏЯђ

ĢḞŏЯђ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-14-2010, 12:36 AM   #4
| عضو مميز |
 
الصورة الرمزية ريسوو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: K.S.A
المشاركات: 1,212
معدل تقييم المستوى: 13
ريسوو is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة صنع عجينة فطيرة الكريب الرقيقة بالصور

__________________
سبحان الله وبحمد عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
-->
من مواضيع ريسوو

ريسوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة جديده لعمل المعمول بالصور أحتاجك أطباق و حلويات 1 02-04-2010 08:25 AM
إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور سما الروح أطباق و حلويات 7 06-02-2008 08:13 PM


الساعة الآن 02:12 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir