منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2010, 06:14 AM   #1

 
الصورة الرمزية متاهات الدروب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: بلاد الخير
المشاركات: 3,081
معدل تقييم المستوى: 242
متاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
افتراضي كفتة الخضار

خليط الكفتة
2 حبة كبيرة بطاطس
2 حبة كبيرة جزر
1 كوب بازيلا
1 عود بصل اخضر، مفروم مع الاوراق
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

التغطية
1 بيض
1/4 ملعقة ملح
1 ملعقه فلفل اسود
1/4 ملعقة قرفة
1/4 ملعقة بابريكا
بقسماط

للقلي

زيت ذرة




الطريقه :

1. اسلقي البطاطس،ربدون تقشير، في ماء غزير. دعيها تبرد قليلا ثم قشريها. فتتيها وهي دافئة. دعيها تبرد تماما.

2. قطعي الجزر الى شرائح سميكة، اسلقي في ماء غزير الى ان يلين الجزر. فتتيه الى قطع صغيرة ودعيه يبرد.

3. في طبق عميق ضعي البطاطس، الجزر، البزيلاء، البصل، الكزبرة، البقدونس، النعناع، البهارات، الملح، الفلفل، الكمون، البابريكا، الشطة والكزبرة. قلبي بيديك الى ان تختلط المكونات و يتكون لديك عجينة خشنة بعض الشيء.


4. شكليها الى أقراص صغيرة. رتبيها متباعدة في صينية وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيفة لكي تتماسك.

5. ضعي البيض، الملح، الفلفل، القرفة، البابريكا في طبق واسع وقلبي.

6. ضعي البقسماط في طبق واسع.

7. اغمسي اقراص الكفتة في خليط البيض وقلبي لتتغطى بطبقة رقيقة من البيض.


8. ضعي الأقراص في البقسماط وقلبي مع الضغط عليها قليلا ليلتصق البقسماط بالبيض.

9. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة.

10. ضعي 4-5 أقراص من الكفتة في الزيت. انتظري عدة ثواني ثم اقلبي على الجهة الأخرى. اقلي الكفتة الى ان يصبح لونها ذهبي مشهي.

11. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض.


12. قدميها مباشرة.





من وصفات [ منآل العآلم ~
__________________


كُـنْ كَالْوَرْد
كُلَّمَآ يَنجَـرِحُ بِزَخَّآت المَطَر .. يَفُوحُ عِطْـرا
ربّــــي .. أؤمن كثيراً بأن المسآحه الفآصله بين الحلم والوآقع ~ مُجرد دعاء !


-->
من مواضيع متاهات الدروب

متاهات الدروب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-19-2010, 04:05 PM   #2
عضو توه داخل بـ رتم الموقع
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,956
معدل تقييم المستوى: 414
بنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond reputeبنت الشيخ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كفتة الخضار

يسلمووو مبين عليها لذيذه
-->
من مواضيع بنت الشيخ

بنت الشيخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-19-2010, 10:36 PM   #3

 
الصورة الرمزية متاهات الدروب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: بلاد الخير
المشاركات: 3,081
معدل تقييم المستوى: 242
متاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كفتة الخضار

يسلمو بنت الشيخ على مرورك
لاعدمتك يارب
__________________


كُـنْ كَالْوَرْد
كُلَّمَآ يَنجَـرِحُ بِزَخَّآت المَطَر .. يَفُوحُ عِطْـرا
ربّــــي .. أؤمن كثيراً بأن المسآحه الفآصله بين الحلم والوآقع ~ مُجرد دعاء !


-->
من مواضيع متاهات الدروب

متاهات الدروب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج مشوي مع الخضار بالصور‏ ғαиosн أطباق و حلويات 0 08-21-2010 07:58 AM
انواع فصائل الدم والغذاء المناسب لكل منــها اسير الشوارع الصحة و الغذاء 3 08-06-2010 12:27 AM
صينية الخضار في الفرن على الطريقة المصرية بالصور زفرات سنين ..! أطباق و حلويات 0 04-15-2010 12:24 AM


الساعة الآن 01:29 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir