منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-07-2008, 03:15 AM   #1

،’ سِـلْوَانُ قـلب’،

 
الصورة الرمزية مس.فـله..!
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: بيْن سَقْفِي وَ وِسَادَتـِي ..
العمر: 30
المشاركات: 13,307
معدل تقييم المستوى: 64
مس.فـله..! is just really niceمس.فـله..! is just really niceمس.فـله..! is just really niceمس.فـله..! is just really niceمس.فـله..! is just really nice



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
لفائف الباذنجان بالفرن



المقادير :-
-------
- باذنجان متوسط او كبير الحجم .
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم .
- حليب جوز الهند .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات .
- ملح .
- سماق .
- فطر .

الطريقة :-
--------

- يقشر الباذنجان .
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- ثم يضاف حليب جوز الهند
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى
- وتقدم بالهناء والعافية
واتركم مع الصور






















صحهـ وهنـا
__________________
-->
من مواضيع مس.فـله..!

مس.فـله..! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2008, 05:42 AM   #2

[.. ..]

 
الصورة الرمزية أجمل الذكريات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: ...
المشاركات: 13,927
معدل تقييم المستوى: 58
أجمل الذكريات is on a distinguished road
افتراضي رد: لفائف الباذنجان بالفرن


......
روعه

ابجربها

من يد مااعدمها يالغلا
......
__________________
هي الايام " مسائل " مُختلفه نعيشها لِ ننال مطالبنا !
ونبتغى الأفضل ...
وهي الوحيده التي تُشعرنا ان هٌناك أماكن تنتظرنا !
ف المسئله ليست " مُجردايام "
بل هي " مجرد احاسيس " كآنت لِ وقعها الاثر الاكبر في روحي !
( سنوآتِ بك لاتُتنسى )
-->
من مواضيع أجمل الذكريات

أجمل الذكريات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2008, 05:49 AM   #3
-( عضو )-
 
الصورة الرمزية لـ ع ـــيونك
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: لأشئ هنأ..}
المشاركات: 156
معدل تقييم المستوى: 11
لـ ع ـــيونك is on a distinguished road
افتراضي رد: لفائف الباذنجان بالفرن

[align=center]


مس فله
*
شكل الطبق فله
< عشآن انه جوعآن

شآكر لك يالغاليه

"ٌُ
[/align]
__________________

{..من كثـر مـا شفـت في حيـاتـي مـن أنـذال

بـديـت أشـك إن النـذالـه .... فضيـلة !!

"ٌُ

-->
من مواضيع لـ ع ـــيونك

لـ ع ـــيونك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2008, 07:29 AM   #4

|| أْنـ ڜ ـودة المطر ~ </div

 
الصورة الرمزية ĦĀễѓt ҺăvẼň
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حٍّبٌَِيَتُِِّْيَ نْجًِْـِِّـِِّدًٍ
العمر: 34
المشاركات: 11,415
معدل تقييم المستوى: 133
ĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond repute
افتراضي رد: لفائف الباذنجان بالفرن


بسويها لامي تحب البادنجان
عوافي غلاي على الوصفه
يسلموو


__________________
..
..
..
..
..
..
..
لآ صآرْ ودِكْ فِيْ هآلزمِآنْ تِعيشْ وبرآحْة ضمِيرْ

سكِرْ علِيكْ أبوآبْ صمِتِكْ والتِحِفْ ثوُبْ الغِيآبْ ~
[ ]
-->
من مواضيع ĦĀễѓt ҺăvẼň

ĦĀễѓt ҺăvẼň غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:39 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir