![]() |
|
سلطات , مقبلات , شوربات سلطات , تحضير سلطات سريعة , مقبلات , مقبلات سهلة , مقبلات لذيذة , شوربات , شوربات سريعة و شوربات جديدة |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | #1 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 21,134
معدل تقييم المستوى: 3799387 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); | ![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفشار له أنواع مختلفه مثل ما أنت عارفين راح نبتدي نسوي نوع نوع بالتدريج خليكم معاي ياله بسم الله نبتدي .. ![]() .. الفشار الأبيض ![]() الطريقه : نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق فشار بـ الكارميل ![]() المقادير : 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني 'قطر' .. 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب.. ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.. وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية .. الفشار بالشوكولاته ![]() المقادير: - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - نصف قطعة زبدة - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب فشار الطريقة: - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة. ..فشار بـ الجبنه ![]() المقادير: - 2 كوب فشار - 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة - نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze) الطريقة: - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار. ... الفشار بالعسل ![]() المقادير: 1/2 كاسة عسل 1/4 كاسة زبدة 6 كاسات فشار كاسة فستق (مملح او غير مملح) الطريقة: في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و خلطهم جيداً.. بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية .. الفشار المكسيكي ![]() المقادير : ملعقتا شاي بابريكا . ملعقة شاي بودرة البصل ملعقة شاي بودرة الثوم . 2 ملعقة طعام ملح . نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون . وبالعااافيــــــه :) تحياتي القلبيه لكم مما راق لي ذوق وإحساس [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN] |
![]() | ![]() |
![]() | #2 |
صانع حرف ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,500
معدل تقييم المستوى: 2747568 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() الله يعطيك الف عافيه موضوع رائع الف شكر على جهودك دمتي في حفظ الله ورعايته |
![]() | ![]() |
![]() | #3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2010 الدولة: فـي السعــوديـه (الله يحفـظـها )
المشاركات: 1,173
معدل تقييم المستوى: 167 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() اكثر واحد اسويه الفشار الابيض سهل يسلممووو
__________________
--> http://www.htoof.com/up/uploads/13114467901.jpg التعديل الأخير تم بواسطة عيـون الشـوق ; 06-08-2011 الساعة 02:09 AM |
![]() | ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الزعتر , طريقة عمل سلطة الزعتر بالصور | أحتاجك | سلطات , مقبلات , شوربات | 11 | 06-27-2011 08:26 PM |