|
| |||||||
| معجنات , فطائر , سندويشات معجنات , معجنات سريعة , معجنات سهلة , فطائر , تحضير فطائر سريعة , فطائر لذيذة , سندويشات , عمل سندويشات , سندويشات سريعة و سهلة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-26-2011, 04:11 AM
| #1 |
|   تاريخ التسجيل: Jun 2008 الدولة: جَارِي الـبَحْث
المشاركات: 2,075
معدل تقييم المستوى: 17685   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); |  معجنات عراقية بالصور العجينة 3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 4/1كوب زيت ذرة 1حبة بيض 1كوب ماء دافىء الحشو 2/1كيلو سبانخ مفروم 1حبة كبيرة بصل، مفرومة 3ملعقة كبيرة زيت زيتون 4/1كوب عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة سماق 2/1ملعقة صغيرة ملح 4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود 4/1ملعقة صغيرة شطة 2 العجينة 1. في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة 2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة الحشو 3. ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة 4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ احضري صينية واسعة قصيرة الحافة 5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون  |
|  |
|
06-28-2011, 12:08 PM
| #2 |
| صانع حرف  تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,500
معدل تقييم المستوى: 2747568 |  رد: معجنات عراقية بالصور منوره القسم الله يعطيك الف عافيه كل الشكر لكِ |
|
| |
|
06-28-2011, 02:53 PM
| #3 |
| خريشيه   تاريخ التسجيل: Jun 2011 الدولة: الامارات
المشاركات: 315
معدل تقييم المستوى: 209 | رد: معجنات عراقية بالصور
يسلمووو..
|
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
