منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



Like Tree2Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-02-2011, 04:07 PM   #1

 
الصورة الرمزية المبرمجة النشيطة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: دااخل قلبه ..
المشاركات: 18,111
معدل تقييم المستوى: 73785
المبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond reputeالمبرمجة النشيطة has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof16 طبق مكرونه بالصور








جبتلكم طريقة المكرونة بالباشميـــــل فى الفرن ,,,يارب تعجبكم





المقادير



نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
.
.
.



الباشميل



ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
.
.
.



الطريقة



أولا لعمل اللحمه المفرومة


نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات


كالتالي:
.
.



.



ثانيا لتحضير المكرونة


نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد


كالتالي:
.
.





ثالثا لتحضير الباشميل



نسخن الحليب في قدروأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي:
.
.


رابعا لتحضير الصينية



ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تبرد
.
.









صحة وعاافيه












__________________

أحبك

.
..
يمْكِن , يِجِي يُوْم مَحْدٍ فِيِه يَلْقَاَنِيِ !
أَغِيِبْ مِنْ ظَرْفٍ وَ لَّاَ اَلْمُوْت يَاَتِيِنِيِ ؟

فَأَرْجُوا اَلْسُّمُوْحَهْـ ,
-->
من مواضيع المبرمجة النشيطة

المبرمجة النشيطة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2011, 05:48 PM   #2

 
الصورة الرمزية - سُقيَا -
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: - علَى ضِفافِ السّماءْ .. ! ❀
المشاركات: 4,365
معدل تقييم المستوى: 42949695
- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute- سُقيَا - has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طبق مكرونه بالصور

-



بــآين لذيذة
عوآفي يَ روح
عسسى ربي يحرم يدينك عن النآر

لككِ | لآيك /
__________________
-


أحلامُنآ ، وديارنآ ، وحياتنآ .. ليست هُنآ !
~ لبيكَ إن العيش عيش الآخرة ~




* كُنتَ وّ ... سأبقىْ .. [ حيّـآءٌ ]


-->
من مواضيع - سُقيَا -

- سُقيَا - غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2011, 02:09 PM   #3

H T O O F

 
الصورة الرمزية أحتاجك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
الدولة: بين السما والآرض ~
المشاركات: 51,454
معدل تقييم المستوى: 1863654
أحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond reputeأحتاجك has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طبق مكرونه بالصور

وآضح انه حلو

يلا اعزميني عليه :$

لاعدمناك يَ عسل
__________________
{ سبحآن الله وبحمده , , سبحآن الله العظيم }

-->
من مواضيع أحتاجك

أحتاجك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2011, 02:11 PM   #4
-( عضو )-
 
الصورة الرمزية o²
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
العمر: 26
المشاركات: 232
معدل تقييم المستوى: 36288
o² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond reputeo² has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طبق مكرونه بالصور

ممرآ رووعهـ آلطبق وربي آشتهيتهـ
مشكورهـ
-->
من مواضيع

o² غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق مكرونة بالباشميل أغاني الشتاء أطباق و حلويات 13 08-07-2011 05:10 PM
قصة طائر غريب بالصور ( سبحان الله ) ~محبــ الألكترونيــآـآتĂ๙ صور و صور 7 06-19-2011 10:42 AM


الساعة الآن 01:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir