منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-16-2008, 09:59 AM   #1

آعشقك بسكات

 
الصورة الرمزية خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ}
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: +|[قلب هتوف ]|+
المشاركات: 6,441
معدل تقييم المستوى: 411
خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
طريقة صنع كل أنواع الفشار (( ! Popcorn !))




الفشار له أنواع







.. الفشار الأبيض




الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق








..فشار بـ الكارميل
المقادير
:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية







.. الفشار بالشوكولاته



المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.







..فشار بـ الجبنه



المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.





.. الفشار بالعسل



المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
..






.. فشار بالبصل و الثوم


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..






.. الفشار المكسيكي


المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :


مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم

cu
-->
من مواضيع خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ}

خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2008, 01:46 PM   #2
رآحتـيـ بلقيـاكـ..
 
الصورة الرمزية تـ ع ـبـ قلبـيـ ..
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: ..{{ مملكــة الإنســـاانيــهـ }}..
المشاركات: 136
معدل تقييم المستوى: 11
تـ ع ـبـ قلبـيـ .. is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة صنع كل أنواع الفشار (( ! Popcorn !))

من زمــانـ وانا أدوور عـ الطريقـهـ

مشكـــوورهـ يالغــلاا

تحيــاتيـ..
-->
من مواضيع تـ ع ـبـ قلبـيـ ..

تـ ع ـبـ قلبـيـ .. غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2008, 01:55 PM   #3
.. { أدِيْمّ آلكَوْنَ..
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,974
معدل تقييم المستوى: 24
دَ’ٍرَ’بٍُ ـَآلِْهِـَوُِىٍَْ’ is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة صنع كل أنواع الفشار (( ! Popcorn !))

ياي شي حلو كتير

وطريقتهم سهلة كتير .


يسلموا روح أنثى ..

يعطيكِ ربي الف عافية
-->
من مواضيع دَ’ٍرَ’بٍُ ـَآلِْهِـَوُِىٍَْ’

دَ’ٍرَ’بٍُ ـَآلِْهِـَوُِىٍَْ’ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2008, 02:11 PM   #4
بــــــآند
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: [ آلريآض . تآج . رأس . آلامكنه ]
المشاركات: 1,966
معدل تقييم المستوى: 0
حـ الكون ـلا is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة صنع كل أنواع الفشار (( ! Popcorn !))

يعطيك العافيه ع وصفات الفشار

لاعدمناك خيتوووووو

::
-->
من مواضيع حـ الكون ـلا


التعديل الأخير تم بواسطة حـ الكون ـلا ; 05-16-2008 الساعة 02:14 PM
حـ الكون ـلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:38 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir