منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > هتوف المنزل والصحه > حلويات , حلويات بالصور , حلويات

حلويات , حلويات بالصور , حلويات حلويات , حلويات سريعة , حلويات سهلة , طريقة عمل حلويات , حلويات جديدة



Like Tree3Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2011, 05:36 PM   #1

 
الصورة الرمزية غـاده
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: جِدّه ..
المشاركات: 8,958
معدل تقييم المستوى: 25041882
غـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond reputeغـاده has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof16 ( كعك التمـر اللذيـذ )

بسم الله الرحمن الرحيم



أخواتي كيفكم


اليوم جايبالكم طريقة كعك التمر اللذيذ بشهادة الجميع وبالتفصيل والصور خطوه خطوه بس طبقوا وحتدعولي..







المقادير:



- 6 اكواب دقيق (ممكن تزيدي الكميه حسب المقدار اللي عندك )



- 2 كوب سمنه - نص كوب زيت (يفضل زيت زيتون )



- 2 ملعقه كبيره ينسون مطحون - 2 ملعقه شومر مطحون - 2 ملعقه حبة البركه
(قزحه او حبه سوداء )



- 3 ملعقه كبيره سمسم (طبعا السمسم والحبه السوداء بدون طحن )



- نص ملعقه صغيره محلب



-2 كوب كبير حليب سائل - بيضه -2 ملعقه كبيره سكر ذوبيه مع البيضه في الحليب (هذا للعجن )



- 2 ملعقه صغيره مليانه كويس بيكنج باودر



التمر طبعا من غير النوى ومطحون بنضيف له رشة قرفه مطحونه ورشة سمسم ورشه صغيره جوزة الطيب مطحونه.



الطريقه:



الان حطي الدقيق في سلطانيه عميقه وحطي عليه رشة ملح يعني على راس الملعقه



اعملي حفره بالدقيق وحطي فيها (الينسون والشومر والمحلب والسمسم والحبه السوداء)



زي الصوره تمام




الان السمنه حطيها في طنجره ولما تبدا تسيح بنفس الكوب اللي حطينا فيه الدقيق بنحط كوبين سمنه سايحه في طنجره تانيه



نقدح السمنه جيدا مع الزيت (لو زيت زيتون ما تسخنيه ولو زيت عادي سخنيه مع السمنه )



الان ديري السمنه في الحفره في الدقيق حتلاقي الاشياء اللي حطيناها بتنقلى في الزيت



لو حاطه زيت زيتون حطيه الان بعد السمنه بشوي اتركي شويه بعدين حركي الطحين بمغرفه





حاولي تفركي بيدك لو ساخن اتركيه



الان حضري الحشوه والصواني اللي حتخبزي فيهم والحليب اخفقي معه البيضه والسكر



لو حابه تزيدي السكر زيديه بس مش كتير بينشف العجينه



الان افركي الطحين بالسمنه وحطي عليه البكنج باودر(ما حيحتاج فرك كتير بس خلي السمنه توصل كل العجينه )



الان حتلاقي العجينه طريه كتير ما تقلقلي ابدأي حطي الحليب بيدك صبي الحليب شوي شوي ويدك التانيه تحرك



يعني رشيه رش باصابعك



على فكره اهم حاجه في الكعك هي طريقة العجن هي سر نجاحه مش لازم يطلع بيمط يعني اعجني بطريقه دائريه



بس تحريك وتقليب مش عجن عجن بعني بالراحه خالص



لما تلاقي العجينه مش محتاجه حليب وقفي




الان نبدأ نقطع العجينه ونحشي كل كعكه بالتمر زي ما في الصوره





كملي واخبزي لما تخلصي على طول



التمر افرديه زي الحبل الصغير علشان يطلع في الكعكه مرتب لفي الكعكه وحطي في صواني جنب بعضه ما تبعديه عن بعضه



اخبزي من تحت اول بعدين حمري الوجه



شوفي الصورة شكله بيشهي .. تفضلوا .. كل وحدة وحدة بس .. علشان يكفي .. و ألف صحة و هنا..


+ تقييم لآتنسوه .




__________________




استغفر الله العظيم من كل ذنبٍ عظيم
لا إله إلا انت سُبحانك إني كنت من الظالمين .
غآده .
-->
من مواضيع غـاده

غـاده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2011, 12:18 AM   #2

 
الصورة الرمزية متاهات الدروب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: بلاد الخير
المشاركات: 3,081
معدل تقييم المستوى: 242
متاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond reputeمتاهات الدروب has a reputation beyond repute
افتراضي رد: ( كعك التمـر اللذيـذ )

[align=justify]
وصفة رائعة
الف شكر لطرحك
[/align]
غـاده likes this.
__________________


كُـنْ كَالْوَرْد
كُلَّمَآ يَنجَـرِحُ بِزَخَّآت المَطَر .. يَفُوحُ عِطْـرا
ربّــــي .. أؤمن كثيراً بأن المسآحه الفآصله بين الحلم والوآقع ~ مُجرد دعاء !


-->
من مواضيع متاهات الدروب

متاهات الدروب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2011, 02:21 AM   #3

 

 
الصورة الرمزية juman96
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 25,747
معدل تقييم المستوى: 42949766
juman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond reputejuman96 has a reputation beyond repute
افتراضي رد: ( كعك التمـر اللذيـذ )

رَبيَ يعطيَكَ آلفَ عآفيه
تسلم يمينك
لك كل الود والورد
غـاده likes this.
__________________



:


موضوع بالغ الآهميةة
عن سيد البشرية

هنآ
:

-->
من مواضيع juman96

juman96 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2011, 11:47 AM   #4
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19
معدل تقييم المستوى: 0
للقلوب احباب is a glorious beacon of lightللقلوب احباب is a glorious beacon of lightللقلوب احباب is a glorious beacon of lightللقلوب احباب is a glorious beacon of lightللقلوب احباب is a glorious beacon of lightللقلوب احباب is a glorious beacon of light
افتراضي رد: ( كعك التمـر اللذيـذ )

يسلمووووووووووووو
غـاده likes this.
-->
من مواضيع للقلوب احباب

للقلوب احباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir