منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



Like Tree6Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-22-2011, 05:23 PM   #1
صانع حرف
 
الصورة الرمزية المخلصه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,500
معدل تقييم المستوى: 2747569
المخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
F24 محشي الكوسا و الباذنجان

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


محشي الكوسا و الباذنجان




مقادير تحضير محشي الكوسا و الباذنجان :


• كيلو كوسا + كيلو باذنجان ( حجم وسط )
• كاسه و نصف أرز
• نصف كيلو لحم مفروم ناعم
• ملعقة كبيره زيت زيتون
• بصله مفرومة فرم ناعم
• ملعقة صغيره فلفل اسود
• ملعقة كبيره ملح
• بهارات مشكله
مقادير تحضير محشي الكوسا و الباذنجان :

تحفر الكوسا و الباذنجان جيدا و تغسل بعدها و تملح قليلا و توضع جانيا .

طريقه عمل الحشو :

يصفى الأرز بعد نقعه لمدة نصف ساعة و يوضع فوق اللحمة المفرومة , و تفرم فوقه البصلة فرم ناعم و توضع البهارات المشكلة و الملح و الفلفل الأسود و ملعقة الزيت و تخلط جيدا حتى تخلط المقادير كلها مع بعضها البعض , وبعدها نقوم بحشي الكوسا و الباذنجان , و نضع الكوسا والباذنجان في طنجره و نضيف لكل منها الماء الساخن حتى يواريها جيدا, و بعد غليها بربع ساعة نضيف مكعبين من ألماجي و ندعها لتغلي و نضيف الملح حسب الحاجة و نضعها على نار متوسطه حتى تنضج وتقدم بالهناء والشفاء.


يستغرق طبخ محشي الكوسا و الباذنجان حوالي 40 دقيقة / دقائق و تكفي محشي الكوسا و الباذنجان لحوالي 3 شخص / اشخاص

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
-->
من مواضيع المخلصه

المخلصه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-22-2011, 05:34 PM   #2

 
الصورة الرمزية هلا الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: فِـ غغـرفتـي..~
المشاركات: 3,275
معدل تقييم المستوى: 66121
هلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond reputeهلا الورد has a reputation beyond repute
افتراضي رد: محشي الكوسا و الباذنجان




يعطيك الف عافيه..
لا عدمنا جديدك الرائع..
يسعدك ربي..

المخلصه likes this.
__________________
*~

آستـغغـفـر الله .. وبحمدهـ

آستـغغـفـر الله .. العظيـم

*~
,


الله يـععـطيـكم آلف آلف عـآفـيـه , آخـجلتـمـونـي
-->
من مواضيع هلا الورد

هلا الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-22-2011, 05:37 PM   #3


 

 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 21,134
معدل تقييم المستوى: 3799388
حزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond reputeحزن الشمال n has a reputation beyond repute
افتراضي رد: محشي الكوسا و الباذنجان




المخلصه

مجهود رائـع
سلمتي يالغلا

..
المخلصه likes this.
-->
من مواضيع حزن الشمال n

حزن الشمال n غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-23-2011, 08:56 AM   #4
صانع حرف
 
الصورة الرمزية المخلصه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,500
معدل تقييم المستوى: 2747569
المخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: محشي الكوسا و الباذنجان


هلا الورد

الله يعافيك
كل الشكر لكِ
نورتي
-->
من مواضيع المخلصه

المخلصه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:07 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir