منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



Like Tree20Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-24-2011, 12:42 AM   #1

 
الصورة الرمزية ღبيآرق الأملღ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: /على ضفآفِ تلك الروح ♥
المشاركات: 3,334
معدل تقييم المستوى: 42949690
ღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
وجبات خفيفه سريعه التحضير

بسم الله الرحمن الرحيم






بابا غنوج..


المقادير: 5 بذنجان، 3 فص ثوم، 1 ليمونة(حامض)، 3 ملاعق اكل طحينة، ملح حسب الذوق.


طريقة الاعداد:

يجب ان تشوي البذنجان وهو بقشره وبعد ان ينضج تضعيه في ماء بارد وبعدها تقشريه وبعدها اطحنيه واطحني الثوم ناعم وضعيه عليه.


ثم ضعي الطحينة والليمون والملح واخلطيهم كلهم مع بعض بعدها ضعيهم في الصحن وافرديهم على وسع الصحن وضعي عليهم زيت

زيتون وكلوها بالصحة والعافية.



كباب السمك علي الفحم



يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير:

كيلو فيليه سمك، ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة، 5 فص ثوم مهروسة، ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كمون مطحون،

ملعقة كبيرة سماق، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة بهار ابيض، ملح حسب الرغبة، 2 بطاطا متوسطة، 2 حبة طماطم.


طريقة الاعداد:

افرمي السمك واخلطيه مع الكزبرة والثوم ومعجون الفلفل الأحمر ورشيه بالكمون والسماق وعصير الليمون والبهار الأبيض والملح.


قطعي البطاطا والطماطم إلى حلقات، ثم أحضري أسياخ الشوي وضعي في كل واحدة حلقة طماطم ثم شكلي السمك مثل الكباب ثم ضعي

شريحة بطاطا . اشوي الأسياخ على الفحم وبالعافية.




سلطة البطاطا..


يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير:

1 كيلو بطاطا، نصف فنجان صغير زيت زيتون، 1 باقة بقدونس، 1 ملعقة صغيره ملح، 4/1 ملعقة صغيرة كمون، 2 فص ثـوم، عدد 2

بصله، 4/1 فنجان صغير خل، 4/1 معقة نعناع ناشف (يابس).


طريقة الاعداد:

نسلق البطاطا حتى تنضج حتى يسهل إدخال شوكه وإخراجها من البطاطا.


نشطفها بالماء البارد ثم نتركها حتى تبرد.


نقشرها برفق ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية الشكل.


يدق الثوم والفلفل جيداً ثم نضيفه على قطع البطاطا ويحرك برفق.


يقشر البصل ويقطع حلقات ويوضع في وعاء ونضيف اليه الخل ويترك قليلاً.


نضع مكعبات البطاطا بالطبق ثم نضيف عليها البصل والكمون والبقدونس والنعناع الناشف، ثم نصب على وجه الطبق زيت زيتون.


ملاحظة : يمكن اضافة حلقات الزيتون الأسود على الوجه وصحتين وعافيه. "




شوربة الخضار بالشعيرية




يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير:

خضروات منوعة( كوسا، بطاطس، بصل، جزر، بازلا، زهرة)، نصف كوب عصير طماطم مركز، ملعقة كبيرة زبدة طرية، 4-5

أكواب مرق دجاج، شعيرية أو معكرونة صغيرة، ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة، بقدونس مفروم للتزيين.


طريقة الاعداد: اغسلي الخضار وقطعيها مكعبات صغيرة ثم حمريها في الزبدة على نار متوسطة.


أضيفي مرق الدجاج والبهار وعصير الطماطم واتركي الخليط لمدة 10 دقائق على النار.


أضيفي الشعيرية أو المعكرونة واتركيها مع الخليط لمدة 10 دقائق.


اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم




قطع التوست باللبن


يقدم لـ 12 شخص، مدة الاعداد 15دقيقة.


المقادير: 1 كيس توست، لبن كيري، ماء دافئ للعجن، بيض، بقسمات( فتات خبز)، زيت للقلي.


طريقة الاعداد:

تقطع حواف التوست وتوضع كل قطعة في الماء وترفع. وتوضع جزء من اللبنة فيها ثم يضغط عليها باليد ويتم تكويرها.


تغمس الكرات في البيض المخفوق وبعدها في البقسمات ثم تقلى وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء. "



كباب السمك علي الفحم



يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير:

كيلو فيليه سمك، ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة، 5 فص ثوم مهروسة، ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كمون مطحون،

ملعقة كبيرة سماق، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة بهار ابيض، ملح حسب الرغبة، 2 بطاطا متوسطة، 2 حبة طماطم.


طريقة الاعداد:

افرمي السمك واخلطيه مع الكزبرة والثوم ومعجون الفلفل الأحمر ورشيه بالكمون والسماق وعصير الليمون والبهار الأبيض والملح.


قطعي البطاطا والطماطم إلى حلقات، ثم أحضري أسياخ الشوي وضعي في كل واحدة حلقة طماطم ثم شكلي السمك مثل الكباب ثم ضعي


شريحة بطاطا . اشوي الأسياخ




وبالهنا والشفا ان شاءالله تنال اعجابكم
__________________










-->
من مواضيع ღبيآرق الأملღ

ღبيآرق الأملღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-24-2011, 09:22 AM   #2
| عضو مميز |
 
الصورة الرمزية غـزلآن إلوآيلـيّ ..♥
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: في بيتنا
المشاركات: 1,281
معدل تقييم المستوى: 4405873
غـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond reputeغـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: وجبات خفيفه سريعه التحضير

السسلام عليكم ورحمة الله وبرككاته
وجبآت اسم عـ المسمى
اسسعدك ربي عـ النقل غآليتي
ولا حرمك المولى من جناته
+أعججبني
-->
من مواضيع غـزلآن إلوآيلـيّ ..♥

غـزلآن إلوآيلـيّ ..♥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-24-2011, 08:39 PM   #3

 
الصورة الرمزية تسرب أنفاس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 5,253
معدل تقييم المستوى: 42949697
تسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond reputeتسرب أنفاس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: وجبات خفيفه سريعه التحضير

وجبات لذيذه + سهله
تسلمين ي قمر عالطرح
.
.
شكراً لكِ
__________________














-->
من مواضيع تسرب أنفاس

تسرب أنفاس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-31-2011, 04:49 PM   #4

 
الصورة الرمزية ღبيآرق الأملღ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: /على ضفآفِ تلك الروح ♥
المشاركات: 3,334
معدل تقييم المستوى: 42949690
ღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond reputeღبيآرق الأملღ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: وجبات خفيفه سريعه التحضير

يعطيكم العافيه


يالغوالي على المرور






__________________










-->
من مواضيع ღبيآرق الأملღ

ღبيآرق الأملღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات لاشهى المشويات والاطباق سريعه التحضير 62 الاميره نغم أطباق و حلويات 2 07-07-2011 09:44 PM
اكلات رمضانيه سريعه وبسيطه ★★سُمُوّ الْامِيْرِ★★ أطباق و حلويات 2 07-21-2010 04:04 AM


الساعة الآن 08:36 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir