|
| |||||||
| حلويات , حلويات بالصور , حلويات حلويات , حلويات سريعة , حلويات سهلة , طريقة عمل حلويات , حلويات جديدة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-20-2012, 05:22 PM
| #1 |
| | عضو مميز |   تاريخ التسجيل: Feb 2011 الدولة: في مملكة احزاني
المشاركات: 1,540
معدل تقييم المستوى: 491310   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); |  طريقه عمل السوفليه... طريقة عمل السوفليه يسعد لي صبآحكم/مسآكم..~ كيفكم..؟  صدقوني ماراح تاخذ منكم اكثر من 20 دقيقه بالكثير .. و لازم تقدمينها حاره و على طول . المقادير: - 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح " - 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( انا استخدمت كيس هيرشي اللي مثل هذا  "- 5 بيضات - نص كوب سكر - ذرة ملح - نصف ملعقة فانيليا سائلة -4 ملاعق كبيرة طحين - 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي  او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذه  الطريقة : - شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية ) - ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار  - في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه  . بعدين ضيفي السكر و الملح  - ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا  - دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار  أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها  ضعي الخليط لغايه النصف فقط  و دخليها الفرن على الرف الوسطي. - راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق " ... بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها . غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.  وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم ) وتكون النتيجه هكذا   الف صحه وهناء تقبلو تحياتي
__________________
--> السكوت اليوم لي طب وشفاء ويكفيني في ونتي عض البهام تعبت امني خاطري واكذب على نفسي بالنسيان يارب ردلي اختي الغاليه ^مجنونة أسبانيا^بي اتم صحه في اقرب وقت التعديل الأخير تم بواسطة المخلصه ; 02-22-2012 الساعة 01:43 AM |
|  |
|
02-22-2012, 01:44 AM
| #2 |
| صانع حرف   تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,500
معدل تقييم المستوى: 2747568 | رد: طريقه عمل السوفليه... منوره القسم شكلها جميل تسلم الايادي تستحقين التقييم وخمس نجوم ***** |
|
| |
|
02-22-2012, 10:54 AM
| #3 |
| عضو من أعمدة الموقع   تاريخ التسجيل: Feb 2012 الدولة: قِي حِمَايَة عِينٌ لاَ تَنَام
المشاركات: 13,067
معدل تقييم المستوى: 42949722 | رد: طريقه عمل السوفليه... طبق مميز  تسلم يدينك على الإنتقاء  لك  
__________________
--> هون عليكْ ؛ كُل الحياةِ مُغادرة كُل المآسي عابرة يا صاح دُنيانا طريق والعيشُ عيشُ الآخرة  |
|
| |
|
02-23-2012, 06:13 AM
| #4 |
| -( عضو )-   تاريخ التسجيل: Jun 2011 الدولة: الشرقيه فديتهآآآآآآ
المشاركات: 64
معدل تقييم المستوى: 0 | رد: طريقه عمل السوفليه...
تسسلم الاياادي مشكووووره |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
1Likes
العرض العادي
