منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > هتوف المنزل والصحه > حلويات , حلويات بالصور , حلويات > معجنات , فطائر , سندويشات

معجنات , فطائر , سندويشات معجنات , معجنات سريعة , معجنات سهلة , فطائر , تحضير فطائر سريعة , فطائر لذيذة , سندويشات , عمل سندويشات , سندويشات سريعة و سهلة



Like Tree32Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-21-2012, 03:07 AM   #1

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,668
معدل تقييم المستوى: 42949752
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
A11 Pizza ,, ‘‘ مًشـَآرِكـَه ’’

[align=center][table1="width:85%;background-image:url("http://www.l8m.net/uploads/images/lc2994f9277.png");"][cell="filter:;"][align=center]


آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ
--------------------------------------


بيتزا Pizza ,


كما يمكن أن تعد من المقبلات.
تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحيانا تحتوي على لحم مفروم.
إلا أنه حاليا تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا والتي قد تتضمن :

الفلفل والبهارات.
الفطر أو المشروم.
السمك.
الروبيان.
الزيتون والذرة.
اللحوم : كالضأن والبقر.
الخضروات.
البيض.
الزعتر.



البيتزا الإيطالية

وهي النمط التقليدي من البيتزا والأشهر عالميا حيث تتكون من عجينة البيتزا
والجبن وصلصة الطماطم وأحياناً اللحم.


البيتزا اليونانية

وتتميز باختلاف محتوياتها نسبيا عن البيتزا الإيطالية، حيث أنها تتكون من جبن فيتا
(جبنة يونانية)(مودزاريلا وغيرو (تتكون من اللحم المطهو بطريقة معينة شبيهة بالشاورما مع الخضروات
وتصنع عادة من لحم الدجاج أو البقر) والسبانخ والزيتون.

البيتزا الأمريكية

حيث انتقلت البيتزا مع هجرة عدد كبير من الإيطاليين واليونانيين لقارة أمريكا،
إلا أنهم قاموا بتطوير البيتزا بطريقة مختلفة عن البيتزا التقليدية، وخصوصاً من ناحية حجم الأطراف، وبعض المكونات.


البيتزا الليبية

قامت إيطاليا باستعمار ليبيا في زمن الاستعمار،
وعاش الكثير من الإيطاليين في ليبيا، وانتقلت منهم البيتزا إلى الليبيين،
وقاموا بتغيير مكوناتها وإضافة نكهات عربية إلى البيتزا.


المعلومات الغذائية عن البيتزا بالخضار


تحضّر البيتزا بالخضار من الدقيق ، الحليب ، الخميرة، البيض، الزيت،
الفلفل الأسود، الطماطم، الفلفل الأخضر، الثوم، الزيتون،
الجبن والملح. تحتوي وجبة البيتزا بالخضار (280غ تقريباً)،
بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 709
الدهون: 42
الدهون المشبعة: 14
الكوليسترول: 75
الكاربوهيدرات: 55
البروتينات: 27



• ..................

نصيحة لمحبي الشمس:

تناولوا أكبر قدر من البيتزا لأنها يمكن ان تقي من سرطان الجلد،
وضربات الشمس.
فهذه هي النصيحة التي يقدمها العلماء الألمان،
الذين يقولون أن المزيج الفريد للمقادير التي تحضر منها البيتزا هي التركيبة المثالية
التي تمنع ضرر أشعة الشمس فوق البنفسجية.
ويشير متحدث باسم جامعة دسلدورف ان بحوثهم أثبتت للمرة الأولى في التاريخ تأثير بعض مواد البقالة العادية
التي نجلبها من محال السوبر ماركت على البشرة.
ويقول اساتذة الجامعة ان أبحاثهم تضيف للاكتشاف الحديث السابق
بأن تناول أونصتين من الطماطم وزيت الزيتون في اليوم يزيد بثلاثة أضعاف من قدرة البشرة الطبيعية
على حماية نفسها من أشعة الشمس الحارقة.
والطماطم تمنح البشرة وقاية مبدئية بحسب قول الباحثين
ولكنهم ينبهون لضرورة استخدام مستحضرات الوقاية من اشعة الشمس بالرغم من ذلك.
فالبيتزا تقدم على حد قول المتحدث باسم الجامعة حماية لحوالي اسبوعين،
ومن بعد ذلك ستكون هناك حاجة لجرعة أخرى أو لتحضير قرص آخر من البيتزا أو شرائه جاهزاً.
وهناك أنباء أخرى حسنة لعشاق البيتزا فبالرغم من أننا لانزال نسمع أن البيتزا تصنف
ضمن الأطعمة سريعة التحضير الفقير من الناحية الغذائية أو «الجانك»
كما يطلق عليها أحيانا إلا أنها في الواقع غنية بالعناصر الغذائية المهمة.
فصلصة الطماطم غنية بالعناصر المضادة للتأكسد التي تقي من مرض القلب وسرطان البروستاتا والزهايمر
وبالأمكان التعزيز اكثر من محتواها من مضادات الأكسدة
ذات الخصائص الصحية القوية بإضافة الثوم والفلفل الحلو الأخضر والبروكولي والبصل والسبانخ والمشروم او الفطر.

ومع ذلك لا ينبغي أن ننسى ان البيتزا هي ايضا غذاء غني بالدهون ولذلك يفضل الاقلال اثناء تحضيرها
او اختيار نوعها من المطعم من محتواها من الأجبان الدسمة
والنقانق واللحوم المدخنة وهي المسئولة عن افساد هذا الصنف الصحي من الطعام بإغراقه بالدهون
وبالتالي رفع معدل الكوليسترول السييء.
والاختيار الأمثل هو البيتزا النباتية بصلصة طماطم اكثر وجبن اقل على حسب قولهم
يذكر ان البيتزا هي من اختراع قدماء الرومان
ممن قاموا بتغطية قرص العجين المسطح بالجبن والخضروات واكتشفوا فيه طبقاً لذيذا يحظى
بالشعبية الواسعة في جميع أرجاء العالم إلى يومنا هذا.





برررررب

[/align][/cell][/table1][/align]
__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-21-2012, 03:30 AM   #2

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,668
معدل تقييم المستوى: 42949752
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute
A11 رد: Pizza ,, ‘‘ مًشـَآرِكـَه ’’

[align=center][table1="width:85%;background-image:url("http://www.l8m.net/uploads/images/lc2994f9277.png");"][cell="filter:;"][align=center]

بـآآآك


بعض وصفات البيتزاء



بيتزا بالخضار
:



البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و
هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة موزاريلا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل



المقادير :

1 العجين :


كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كوب ماء
ملح

الصلصه :


حبتين بصل
3 حبات طماطم متوسطة
2 فص ثوم مطحون
ربع كوب صلصة طماطم
أورغانو
ملح
كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون
فطر
حبة فلفل رومي أخضر
زيت نباتي

الطريقه


يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق
و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم
و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل
و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن


الوصفات الموجوده بالقسم



خليـــة البيتـــــزا الشهية ....!!


طريقة عمل بيتزاء هت تجنن صور

بيتزاء فاهيتا الدجاج المكسيكي

تشكيلة معجنات سهلة و سريعة 2011







و ي هلـآ بالبنات و الشباب
كيفكم ان شاءالله بخير
طبعاً مشاركه لبى خشتي , وكان ودي برضه اجيب اكثر
و اعذروني ع القصور و الفلا المهم ان شاءالله
يعجبكم الموضوع وتستفيدون و افوز
ويمقن ايه ويمقن لا

و ربي يسعدكم



ماادري ليه حطيته



[/align][/cell][/table1][/align]
__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-21-2012, 02:01 PM   #3

 
الصورة الرمزية منوووشـــــــــــــا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: في ظل بآبآ الله يخليه لي
المشاركات: 1,422
معدل تقييم المستوى: 105415
منوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond reputeمنوووشـــــــــــــا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: Pizza ,, ‘‘ مًشـَآرِكـَه ’’

يسلمووووووووو
__________________



سبحٌ ـــآآن الله وبحٌــــمده سبحٌ ـــآآن الله العٌ ـــظيم





.
-->
من مواضيع منوووشـــــــــــــا

منوووشـــــــــــــا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-21-2012, 08:56 PM   #4
صانع حرف
 
الصورة الرمزية المخلصه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,500
معدل تقييم المستوى: 2747568
المخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: Pizza ,, ‘‘ مًشـَآرِكـَه ’’

منوره القسم
مشاركه جميله
تسلم الايادي على المجهود
تستحقين التقييم
وخمس نجوم *****
وتثبيت الموضوع
وبالتوفيق
-->
من مواضيع المخلصه

المخلصه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:11 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir