منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > هتوف المنزل والصحه > حلويات , حلويات بالصور , حلويات

حلويات , حلويات بالصور , حلويات حلويات , حلويات سريعة , حلويات سهلة , طريقة عمل حلويات , حلويات جديدة



Like Tree12Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-15-2013, 01:01 AM   #1
| عضو مميز |
 
الصورة الرمزية خـيآليـهه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: المملكة العربية السعودية
المشاركات: 643
معدل تقييم المستوى: 13552993
خـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof7 كَاتوه القهوة والبندق ~



المقادير:
185غ زبدة
ثلثا الكوب من السكر
كوب وربع الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات
ثلاثة أرباع الكوب من البندق المطحون
كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة.
حشوة الحليب والقهوة
60غ من الزبدة
نصف كوب من السكر
ملعقتا طعام من الدقيق
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الحليب
ملعقة طعام من القهوة السريعة الذوبان
100غ من الشوكولا بالحليب، مفرومة.
طريقة التحضير:
تخفق الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي لتصبح خفيفة وقشدية. يضاف إليها البندق والدقيق المنخول. تنقل العجينة إلى سطح مكسو قليلاً بالدقيق وتدعك برفق لتصبح ناعمة. تقسم العجينة إلى 4 أقسام، ويلف كل قسم بورقة نايلون ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ترق كل قطعة عجين بين رقاقتين من ورق النايلون للحصول على مستطيل من 20x10سم توضع العجينة في صينيتين مدهونتين بالقليل من الزيت وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى تجمد حواف العجينة. فيما لا تزال رقاقات العجين ساخنة، تنقل من الصينية إلى سطح الطاولة وتشذب حوافها لتصبح كلها بالحجم نفسه. تعاد الرقاقات إلى الصواني لتبرد تماماً. تحشى الرقاقات بالحشوة ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، يغطى الجاتوه بالكريما الكثيفة ويزين بلفافات الشوكولا وحبات الكرز الأحمر والأسود.
حشوة الحليب والقهوة
تذوب الزبدة في قدر صغيرة، ويضاف إليها السكر والدقيق. يحرك المزيج فوق النار لمدة دقيقة. يضاف إليه الحليب تدريجياً مع القهوة والشوكولا، مع التحريك المستمر فوق النار، حتى يغلي المزيج ويتكثف. ينقل بعدها المزيج إلى وعاء ويغطى بورقة نايلون ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
وألف عافيه
-->
من مواضيع خـيآليـهه

خـيآليـهه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2013, 02:13 AM   #2
| أحباب هتوف |
 
الصورة الرمزية رحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
الدولة: الرياض
المشاركات: 1,142
معدل تقييم المستوى: 35275669
رحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond reputeرحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كَاتوه القهوة والبندق ~

يمي يمي يشهي مررره حبيته يسلموا
خـيآليـهه likes this.
-->
من مواضيع رحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر

رحً ـيّلَ آلَمِشّـآعَ ـرر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2013, 02:31 PM   #3
| عضو مميز |
 
الصورة الرمزية ســولآ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 543
معدل تقييم المستوى: 26548856
ســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond reputeســولآ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كَاتوه القهوة والبندق ~

شكله شهي ولذيذ ،

أحب البندق أنآ ،

يعطيك العآفية خيتو ،

يسلم إيدينك ،

~
خـيآليـهه likes this.
-->
من مواضيع ســولآ

ســولآ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2013, 08:17 PM   #4
| عضو مميز |
 
الصورة الرمزية خـيآليـهه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: المملكة العربية السعودية
المشاركات: 643
معدل تقييم المستوى: 13552993
خـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond reputeخـيآليـهه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كَاتوه القهوة والبندق ~

منوريين
-->
من مواضيع خـيآليـهه

خـيآليـهه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
10 فوائـد تجعلك تشرب القهوة بكل حب حنآيآ الروح الصحة و الغذاء 9 07-04-2013 05:52 AM
الإكثار من القهوة يومياً قد يقي من سرطان الفم والحلق شاعره حيرانه الصحة و الغذاء 2 12-16-2012 08:40 PM
اكتشاف مادة غامضة في القهوة تساعد على الوقاية من مرض الزهايمر عاشقة الامل الضائع الصحة و الغذاء 8 08-21-2011 11:37 AM


الساعة الآن 05:37 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir