منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات > سلطات , مقبلات , شوربات

سلطات , مقبلات , شوربات سلطات , تحضير سلطات سريعة , مقبلات , مقبلات سهلة , مقبلات لذيذة , شوربات , شوربات سريعة و شوربات جديدة



Like Tree1Likes
  • 1 Post By غَيم!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-2014, 01:30 AM   #1

 
الصورة الرمزية غَيم!
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
الدولة: فِ عالمي الخاص..حيثُ أنا فَقط
المشاركات: 10,084
معدل تقييم المستوى: 42949710
غَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond reputeغَيم! has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof7 حساء الخضروات مع الدجاج






اقل من 15دقائقللتحضير

أقل من30دقائقللطبخ

تقديم

5أشخاص

ماذا تحتاج

المكونات

مرقة الدجاج :1 كوب من عظم صدر الدجاج¼ حبة جزر¼ حبة كرفس¼ كراث¼ ثوم¼ بصل5 حبات من الفلفل الأسود1 ورقة من إكليل الجبل1 ورقة من الزعترالحساء1 صدر دجاج مفروم6 ملاعق كبيرة من الشوفان2 جزر2 كوسا3 بطاطا صغيرةكزبرة8 طماطم صغيرةالشمر¼ كيلو بروكليملح وفلفل أسود1 كوب من السبانخ الصغيرة1 بصل أخضر صغير1 ليمونة3 أكواب

اﻹرشادات

مرقة الدجاج :نبدأ دائماً باستخدام الماء البارد لمرقة الدجاج، فذلك مهم للغاية (يجنب استخدام الماء البارد ظهور رائحة غير مرغوب فيها لكل من مرقة اللحم أو مرقة السمك أو مرقة الدجاج).نضيف عظم الدجاج إلى الماء البارد وننزع جلد الدجاج الزائد لتفادي الدهون المسببة للسمنة قدر المستطاع.نربط جميع الخضراوات والأعشاب العطرية معاً ونضعها في الماء.نستخدم قماش الموسلين لوضع جميع البهارات بداخله. يسهّل استخدام قماش الموسلين استخراج أي نوع من أنواع البهارات من المرق أثناء الاعداد، كما أن ربط الخضراوات يجعل الطبخ أسهل.نضع المرقة لمدة 45 دقيقة تقريباً على درجة حرارة متوسطة، كي نحصل على مرقة دجاج خفيفة ولذيذة.الحساء :نفرم صدر الدجاج ثم نضيف الشوفان والملح والفلفل الأسود إليه ونضعه في وعاء صغير.نسخن الفرن حتى درجة حرارة 180 ثم نضع الدجاج عليه مدة 10 دقائق تقريباً، لا أكثر، لأننا سنضيفه بعد ذلك إلى الحساء حتى ينضج.نقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة الحجم أو الحجم الذي نفضله، إلا أنه من المفضل تقطيعها قطعا صغيرة كي لا يستغرق طبخ الحساء وقتا أطول.نضع مرق الدجاج والجزر والبطاطا في المقلاة في الوقت نفسه لأنها عادة تستغرق وقتاً أطول من الخضراوات الأخرى.يستغرق طهو الخضراوات اليابسة وقتاً أطول من الخضراوات اللينة. نضيف الشمر المقطع والجزر والبروكلي إلى البطاطا والجزر النصف مطبوخين للنكهة بعد 5 دقائق.نشوي الطماطم الصغيرة لنحصل على المزيد من النكهة المدخنة ونضيفه إلى الحساء.نقلي السبانخ ونضعها جانباً. قبل أن ينضج الحساء بدقيقة واحدة نضيف الكزبرة المقطعة إليه قبل إضافة الأعشاب كي لا تكتسب اللون الأسود.للتقديم، نضع الحساء في وعاء التقديم ونضيف إليه السبانخ الصغيرة والدجاج المشوي وطبق الشوفان.ننثر البصل الأخضر وقشر الليمون والقليل من ورق الزعتر من أجل النكهة.
صحة وعافية!
مزن المطر likes this.
__________________
DON'T let the past hold you back, you're missing the good stuff



كُن أنتَ * تزدَد جمالاْ
-->
من مواضيع غَيم!

غَيم! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-27-2014, 02:29 AM   #2
الأداره
 
الصورة الرمزية أصدآف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: في ظل أبووي،،،
المشاركات: 37,213
معدل تقييم المستوى: 5000
أصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond reputeأصدآف has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حساء الخضروات مع الدجاج

شكلها لذيذه

تسلمين مشاعر
__________________
‏اللهمّ ارحم من فقدتهم العين
فقدهم المكان
افتقدهم القلب كثيراً
اللهمّ ارحم من فقدهم يؤلم
وفراقهم لا يُطاق
-->
من مواضيع أصدآف

أصدآف متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-19-2014, 09:10 PM   #3

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,667
معدل تقييم المستوى: 42949751
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حساء الخضروات مع الدجاج

يعطيك العافيه ياقلبي
ربي يسعدك _
__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-10-2014, 05:37 PM   #4
| أحباب هتوف |
 
الصورة الرمزية مزن المطر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 3,143
معدل تقييم المستوى: 7607435
مزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond reputeمزن المطر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حساء الخضروات مع الدجاج

حساء لذيذ
يسلمووووو ياقمر
__________________
_____________________



"نامَتِ العُيُونُ، وَغارَتِ النُّجُومُ، وأنْتَ حَيٌّ قَيُّوم"

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

___________________



-->
من مواضيع مزن المطر

مزن المطر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رواية التقينا صدفة و انضرب كتفي بكتفه ؛ بقلمي كدوشةة قصص و روايات 48 04-05-2013 12:21 PM
ملف لوصفات تتبيلة الدجاج واللحم مَرثيهْ ! أطباق و حلويات 5 07-02-2011 05:49 PM
اللي يحب الحذاقة << تتبيلات للمشاوي ولا اروع .. آفنآن بنت محمد ! أطباق و حلويات 1 05-11-2011 02:04 PM


الساعة الآن 02:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir