منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



Like Tree2Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-21-2014, 12:31 AM   #1

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,670
معدل تقييم المستوى: 42949752
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
A11 طريقة كفتة الحاتي في المنزل




طريقة عمل كفتة الحاتي فى المنزل














المكونات:
500 جرام لحم مفروم.
70 جرام دهن مفروم.
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة بهارات لحمة.
بصلة كبيرة مفرومة ومُصفّاة من الماء مع الاحتفاظ بماء البصل.
ملح حسب الرغبة.




الطريقة:
في إناء عميق يوضع اللحم المفروم ويضاف إليه الدهن، والبقدونس، والتوابل، والملح، والبصل المفروم.
يُخلط اللحم باليد مع بقية المكونات حتى تتجانس جيداً.
يُشكل اللحم على الأعواد الخشبية.
تُسخن الشواية، وتدهن بقليل من الزيت وتُبل أعواد الكفتة بماء البصل(يساعد ماء البصل على تطرية أصابع الكفتة كما يمنحها نكهة رائعة)،

ثم توضع على الشواية وتقلب في جميع الاتجاهات حتى تنضج.
تسخن قطعة من الفحم حتى الاحمرار، وتوضع في منتصف صينية مع أعواد الكفتة، مع وضع قليل من السمن أو الزبدة على الفحمة حتى تتصاعد الأبخرة.
تغطى الصينية بإحكام، وتترك الكفتة حتى تتشبع بطعم الفحم وتكتسب رائحة الشوي المميزة.
تقدم الكفتة مع الخبز الأبيض وسلطة الطحينة
















--

العميـد and زمزم. like this.
__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2014, 03:31 AM   #2

 
الصورة الرمزية زمزم.
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
الدولة: تحت أقدَام جَنتـي .
المشاركات: 3,639
معدل تقييم المستوى: 28008032
زمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond reputeزمزم. has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة كفتة الحاتي في المنزل

طَريقَة سَهلة جِداً
حَاجة تشَهي
يعطيكِ العَافية
__________________
توفّني مُسلِماً وألحِقني بالصّالحِين [ http://v.ht/vz3b ]
-->
من مواضيع زمزم.

زمزم. غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2014, 03:51 AM   #3
 
الصورة الرمزية العميـد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 7,283
معدل تقييم المستوى: 42949702
العميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond reputeالعميـد has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة كفتة الحاتي في المنزل

يعطيكِ العافيه
__________________
ليس الفقير من ملك القليل .. إنما الفقير من طلب الكثير.

﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تسلِيماً﴾


-->
من مواضيع العميـد

العميـد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-31-2014, 12:07 AM   #4

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,670
معدل تقييم المستوى: 42949752
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة كفتة الحاتي في المنزل

يعافيكم ربي
حياكم
__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:09 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir