منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-01-2014, 07:08 PM   #1

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,668
معدل تقييم المستوى: 42949751
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
A11 الحمام المحشي بالفريك



-




وقت التحضير 45 دقيقة , وقت الطهي 70 , دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص








المقادير
  • حمام ,8 حبة
  • فريكة , كوب
  • زيت ,3 ملاعق كبيرة
  • بصل مفروم, حبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ماء ساخن ,3 أكواب
  • طماطم مفرومة, حبة
  • ورق غار لسلق الحمام,2 ورقتين
  • قرفة لسلق الحمام, عود
  • بصل مقطّع أرباع لسلق الحمام, حبة
  • قبش قرنفل لسلق الحمام, ملعقة صغيرة
  • ملح لسلق الحمام, ملعقة صغيرة
  • سمن للقلي,



طريقة التحضير

- اغسلي الفريك عدّة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء ثمّ دعيها جانباً.
- ضعي الزيت و البصل في قدر متوسط الحجم وقلّبي على نار متوسطة إلى أن يلين،

أضيفي الفريك وقلّبي لتتغطى بالزيت ومن ثمّ أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء.
- دعي الفريك يغلي ثم غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة.
- ضعي الطماطم في طبق متوسط الحجم ، أضيفي نصف كمية الفريك وقلّبي لتختلط المكونات، واحتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم.
- املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الإبرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمريه بالماء، دعيه يغلي وتخلّصي من الرغوة.
- أضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة لينضج الحمام.
- سخّني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ليصبح لونه ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام وقدميهم مباشرة.

















__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-01-2014, 07:13 PM   #2

 
الصورة الرمزية نُورة.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
الدولة: على سطح القمر
المشاركات: 21,177
معدل تقييم المستوى: 5000
نُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond reputeنُورة. has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الحمام المحشي بالفريك

*


من الأطعمه الي ماعرفت أستصيغ طعمها
الحمام

شُكراً
ربي يعطيك العافيه ِ
__________________


-->
من مواضيع نُورة.

نُورة. غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2014, 07:12 PM   #3

 
الصورة الرمزية є м ρ я ё ś ѕ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 21,668
معدل تقييم المستوى: 42949751
є м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond reputeє м ρ я ё ś ѕ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الحمام المحشي بالفريك

_


الدجاج اكله بشروط اما الحمام استحاله اكله احس طعمه مو حلو
الله يديم النعمه


منورتني
__________________



عندمآ اكون لطيفه مع شخّصَ مِا فَ انا لا ارجُو

آلحصُول عليه ، كمآ يعتقد هو . . انا فقطَ :
...امُارسَ أخلآقي
-->
من مواضيع є м ρ я ё ś ѕ

є м ρ я ё ś ѕ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-25-2014, 04:15 AM   #4
banned
 
تاريخ التسجيل: Oct 2014
المشاركات: 135
معدل تقييم المستوى: 0
شىاشة is on a distinguished road
افتراضي رد: الحمام المحشي بالفريك

اممممممممممممممممممممممممم

شىاشة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:20 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir