منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-04-2008, 03:21 PM   #1

( كـنت أهـواااكـ )

 
الصورة الرمزية ~ ريــم الــورد ~
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: في دنـيا عـابـرهــ
العمر: 30
المشاركات: 2,904
معدل تقييم المستوى: 136
~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof7 البدائل لبعض المواد

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي بدائل لبعض المواد الغذائيه اللي أحيانا تكوني محتاجه لها وماهي متوفره عندك بالوقت اللي

محتاجتها لها فيه





1/ الحليب المركز المحلى




فيه عدة طرق لإعداده منزليآ

الأولى / ضعي في الخلاط (( 1 علبة قشطه + ثلث كأس حليب بودرة + ثلث كأس سكر ))

لتحصلي على طعم وقوام الحليب المركز المحلى




الثانية /

المقادير

كأس ماء
5 ملاعق حليب
5ونصف فنجال سكر


الطريقة

تحرك على النار جميعا حتى تثقل



الثالثة /

المقادير

نصف كأس ماء مغلي

1 كأس حليب بودره

ثلثين كأس سكر

2 ملعقة زبدة لينه

رشة فانيليا


الطريقة


توضع المقادير في الخلاط بالترتيب المذكور وتخلط لمدة دقيقتين ثم تترك لتبرد وتخزن بالثلاجة للأستعمال حتى أسبوع




/////



2/ الهرشي شيرة ( شراب الشوكولاته )

لتحضيره في المنزل تحتاجين لــ

1 كأس سكر _ _ 1 ونصف ملعقة شوكولاتة بودره _ _ نصف كأس ماء _ _ قطرات من الليمون


توضع على النار حتى تغلي ثم تهدأ تحتها النار حتى تغلظ قرابة ثلث ساعة ثم تترك لتبرد وتستعمل في نفس اليوم


/////





3/ البيض لدهن الفطائر

إن لم تجدي البيض لدهن وجة الفطائر فاخلطي حليب بودرة مع قليل من الماء بحيث يكون كثيف نوعا ما مع أضافة

رشه من الفلفل الأسود وأدهني بها فطائرك


/////



4/ التوفي

1/ الطريقة المعتادة

نصف كأس سكر

علبة قشطه

ربع أصبع زبده

الطريقه / يوضع السكر على النار حتى يذوب ويحمر لونه نضيف القشطة والزبدة ونحرك جيدآ على نار هادئة حتى

يزول التكتل ويستخدم ، ويمكن الأستغناء عن الزبدة


2/ توفي بدبس التمر

1 علبة قشطة _ _ ملء علبة القشطة دبس تمر _ _ 1 ملعقة نسكافية

الطريقه

تخلط المقادير السابقة وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تسخن فقط ويتجانس الخليط وليس من الضروري إن تغلي



3/ صوص التوفي السائل

المقادير


أ )) <<كأس سكر _ _ ربع أصبع زبدة >>


ب )) << ملعقة قشطة _ _ بيالة حليب سائل _ _ 1 ملعقه من (( القرفه + النسكويك + السكر ))

ملعقه وحده منهم كلهم يعني أخلطيهم مع بعض بنسب متساوية وخوذي ملعقة وحده


الطريقة


1/ نضع مقادير (أ) سويا على النار حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف

2/ يرفع عن النار وبسرعة نضيف مقادير (ب) ونحرك جيدآ ثم يعاد الى نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب

تمامآ وننتبه الا يحترق




//////





هو صدق منقول

بس أنا كتبته بيدي يعني مو نسخ ولصق

يعني منقول من كتاب للفائدة



-->
من مواضيع ~ ريــم الــورد ~

~ ريــم الــورد ~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-04-2008, 04:24 PM   #2

| مُبدع ـة هُـتوفية |

 
الصورة الرمزية я a ώ a и
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: يـωـَآر صّدرّهْ ® !
المشاركات: 43,474
معدل تقييم المستوى: 297896
я a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond reputeя a ώ a и has a reputation beyond repute
افتراضي رد: البدائل لبعض المواد

,’

رٍيَوٍوووووووووومهَ

شكرٍنَ منَ آلقبٌ

فيهَ آشيآءَ نستفيدَ منهآإ

,’
__________________

[RAMS]C:\DOCUME~1\Admin\LOCALS~1\Temp\55.rm[/RAMS]
ـ
ُسبحآنك آللهم وبحمدك آشهد أن لآإله إلآ آنت آستغفرك وأتوب إليك (:
وآنتهينآ
.
-->
من مواضيع я a ώ a и

я a ώ a и غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-06-2008, 04:43 PM   #3

( كـنت أهـواااكـ )

 
الصورة الرمزية ~ ريــم الــورد ~
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: في دنـيا عـابـرهــ
العمر: 30
المشاركات: 2,904
معدل تقييم المستوى: 136
~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute~ ريــم الــورد ~ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: البدائل لبعض المواد

العفو نص نص

أهم شي الفائده


منوره ياغلاتي
-->
من مواضيع ~ ريــم الــورد ~

~ ريــم الــورد ~ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-11-2008, 03:37 AM   #4

ش ـــيفرة قــلـبو}~

 
الصورة الرمزية أصـدآآف الـذكريآآآآتـ..,
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 1,142
معدل تقييم المستوى: 14
أصـدآآف الـذكريآآآآتـ.., is on a distinguished road
افتراضي رد: البدائل لبعض المواد

يصــلمو ـعـ الموضوعـ ..
الله يعطيكـ العافيهـ ..
__________________
-->
من مواضيع أصـدآآف الـذكريآآآآتـ..,

أصـدآآف الـذكريآآآآتـ.., غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصص واقعيه مضحكه لبعض المتزوجين ... عطرك انفاسي قصص و روايات 2 08-13-2008 07:00 PM


الساعة الآن 05:03 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir