منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2009, 04:11 PM   #1

آعشقك بسكات

 
الصورة الرمزية خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ}
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: +|[قلب هتوف ]|+
المشاركات: 6,441
معدل تقييم المستوى: 410
خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond reputeخ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof20 SWeeT RooL

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







المقادير



6 بيضات مفصوله
ربع ملعقه صغيره من الملح
نصف كوب من السكر+ فانيلا
نصف كوب من الدقيق
كريما الزبده
كوب من رقائق اللوز المحمصه
كوبان من الزبده + القرفه
كوب وربع الكوب من مسحوق السكر
صفار 3 بيضات
نصف كوب من الماء


الطريقه


يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام سكر الى ان يصبح المزيج خفيفاً وابيض اللون
يخفق صفار البيض مع ملعقتي سكر ثم يضاف الدقيق والفانيلا والملح ويحرك الكل
للحصول على مزيج جاتوه خفيف . يبسط هذا الخليط فوق صينيه مستطيله مغطاه بورق البرشمان
ويمهد سطحه جيداً لجعله ناعم تماماً .يخبز الجاتوه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الجاتوه
يخرج من الفرن و يصبح فاترً .يلف من ثم بالورق لمنحه شكل اللفافه
يحشى الجاتوه بكريما الزبده . ويغلف سطحه بالمزيد من الكريمه
يلف الجاتوه فوق طبقه من اللوز المحمص ويحفظ بالثلاجه لمدة 5 الى 6 ساعات
يقطع الجاتوه مع العصير


طريقة عمل زبدة الكريمه

يوضع الماء في قدر ويضاف اليه السكر حتى يغلي . حين يبدأ بالغليان
يترك القدر فوق النار يغلي لمدة 5 دقائق إضافيه شرط التحريك
دوما بواسطة ملعقه خشبية لمعرفة ما اذا كان الشراب مركزاً جاهزاً
تسكب بعض قطرات منه بالماء البارد واذا تحولت الى كرة صغيرة
يكون الشراب قد أصبح جاهزاً واذا اصبحت الفقاعات صغيرة
يضاف شراب السكر المركز فوق صفار البيض المخفوق ويتابع الخفق
حتى يصبح المزيح كثيفاً وشاحب اللون وبارداً تماماً .
تضاف قطع الزبده تدريجياً الى المزيج المحضر اعلاة يتابع الخفق
حتى الحصول على كريما زبدة طريه . تبسط الكريما داخل الجاتوة قبل لفه مثل السجاده


وبالع ــآفيه ..
-->
من مواضيع خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ}

خ ـطوتي لكــ ح ـلم ..ْ} غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2009, 07:12 PM   #2

|| أْنـ ڜ ـودة المطر ~ </div

 
الصورة الرمزية ĦĀễѓt ҺăvẼň
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حٍّبٌَِيَتُِِّْيَ نْجًِْـِِّـِِّدًٍ
العمر: 34
المشاركات: 11,415
معدل تقييم المستوى: 132
ĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond reputeĦĀễѓt ҺăvẼň has a reputation beyond repute
افتراضي رد: SWeeT RooL

**~
ربي يعطيك العافيه ياقمر
مشكورهـ
...................... { ..×
__________________
..
..
..
..
..
..
..
لآ صآرْ ودِكْ فِيْ هآلزمِآنْ تِعيشْ وبرآحْة ضمِيرْ

سكِرْ علِيكْ أبوآبْ صمِتِكْ والتِحِفْ ثوُبْ الغِيآبْ ~
[ ]
-->
من مواضيع ĦĀễѓt ҺăvẼň

ĦĀễѓt ҺăvẼň غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2009, 07:23 PM   #3

لآ تنسى أبداًذكر الله

 
الصورة الرمزية 【ส ๓ ๓ ส я】
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: ].. مَكًــة ..[
المشاركات: 2,238
معدل تقييم المستوى: 17
【ส ๓ ๓ ส я】 is on a distinguished road
افتراضي رد: SWeeT RooL

يم يم

مااااااااارا حلو


يسلمو اح اح
__________________
-->
من مواضيع 【ส ๓ ๓ ส я】

【ส ๓ ๓ ส я】 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2009, 08:00 PM   #4

~..cľàŚŜłċ Ģїѓļ

 
الصورة الرمزية لـــورا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: بين الحان ابو نورهـ
المشاركات: 2,890
معدل تقييم المستوى: 254
لـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond reputeلـــورا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: SWeeT RooL


واو على شكله رهيب مره

تسلمين عيوني
__________________
*
/
\

[mark=#663300]حلفت أنآ[/mark]مآأشكي علىآ آلنّآس همّي
إلآ علىآ رب آلبشر [mark=#663300]جآلي آلهم[/mark]
/
\
*
-->
من مواضيع لـــورا

لـــورا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
Sweet dresses مس.فـله..! المرأة و الموضة 6 06-27-2008 04:30 AM


الساعة الآن 10:54 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir