منتديات هتوف  

العودة   منتديات هتوف > منوعات هتوف > أطباق و حلويات

أطباق و حلويات أطباق , وصفات اطباق لذيذة , اطباق رئيسية , مأكولات , مأكولات جديدة , حلويات , حلويات جديدة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2009, 10:19 PM   #1
صانع حرف
 
الصورة الرمزية عاشقة الامل الضائع
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: اعيش في الاردن \فلسطينة الاصل
المشاركات: 9,598
معدل تقييم المستوى: 2788
عاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond reputeعاشقة الامل الضائع has a reputation beyond repute



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Htoof7 اليوم عزماكم عندي على الغذا اهلا واسهلا (شوفوا شو عملتلكم) سفرة كاملة

بسم الله الرحمن الرحيم نبدا




اول شي الاطباق الرئيسية





رز برياني
وكباب


طريقة البرياني


سلقت رز ابيض ساده مع اجي وملح ولما طبخ ونضج
وفي الخلاط حطي علبة زبادي وبيضه ملعقة نشا نص ملعقة ملح ليمون وملح وبهارات مشكله (قرنفل قرفه هيل ورق غار)


حمسي البصل على النااااااار بصله او على حسب الكميه انا بس 4 فناجيل شاي يعني كل واحد وكمية الرز


حمسيها لين تصير ذهبية اضيفيها لها الخلطه حقت الزبادي وحركي لين تشوفينها غلت
حطي فوقها الرز وحركيهم


بعدين خذي نص بيالة مويه وحطي عيها زعفران او لون الزعفران وحطيها فوقها على فكره لا تكثرين يا دوب شي بسيط رشه عشان يصفر بس


والتزيين بازلا حوالين الطبق وجزر مبشور



ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ




الكباب الايراني


كباب على الطريقة الإيرانية


1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ




انصحكم لحم احلى من دجاج انا سويت دجاج حلو هو بس مو زي اللحم



المقبلات


سلطة عادية


خيار طماطم خس جزر


قطعتها طوال ونحاف


وحطيت فوقها سماق لللتزيين


ــــــــــــــــــــــــــــــ



ورق عنب



مرطبان ورق عنب (قودي او العلالي ) ان وجد او طازج
نقطع 1 بصله ناعم ونقلبها على النار مع 2 فنجان زيت زيتون
لا تتركي البصل يتحمر ضعي كاس ونصف ماء و2 مكعب ماجي
وملعقه ص بهارات وفنجان دبس الرمان وعندما يغلي ضعي عليه
ثلاث كاسات رز مصري غير منقوع مغسول فقط
حركيه وتركيه خمس دقائق فقط وابعيديه عن النار
بعد ان يبرد قطعي 1 حبة طماطم فرم ناعم واخلطيه مع الحشوه
اغسلي ورق العنب المعلب جيدا ثم حشيه وصفيه في قدر وضعي في اسفل القدر شرائح بطاطس
عندما تنتهي من اللف ضعي فوقه شرائح طماطم وصحن لا ينكسر حتى لا يتفكك الورق
وطبخي في قدر ثاني 4كاس ماء 2مكعب ماجي فنجان دبس الرمان
(اذا تحبين الحامض )
وضعيه على الورق عندما يطبخ يعني بعد 10 دقائق قصري النار وتركيه مدة ساعة و40 دقيقه
وبالعافيه



الحلويات


حلى الخرفان


الحلى الثاني (حلى الخرفان)



كروسان جونيور يقطع طرفه كما في الصوره رقم(2)



يغمس في حليب مركز محلى ومن ثم يغمس في جوز الهند




ثم نركب قطعة الكروسان الصغيره على الكروسان المغمس من الجنب المقطوع بحيث يكون للاعلىكما في الصوره رقم (3)
ونرسم العيون بالهرشي بعود الاسنان




حلى النبته
اول شي


لازم يكون عندك حق الزرع اللي بوسط السفره


وتحطين اول طبقة كيك بس انا حطيت سسرول شوكولا وانتي براحتك


والطبقة اللي فوقها اسكريم فانيلا عدد 2 حق باسكن روبنز
بعدين تحطين فوقها كيك تقطعينه صغير او تفتتينه وتحطين طبقة رفيعة


وفوقها حطيت اسكريم توفي باسكن روبنز 2
وبرضو تحطي كيك مفتت


واخر شي حطي اسكريم شوكولا


لين تقريبا قرب يمتلي الطبق


واطحني اوريو بدون الكريمه


وحطي بالوسط ورده حقيقة





العصيرات


عصير الاصفهاني


لكل كوب عصير مانجو
ملعقة زبادي
ملعقة حليب بودره



انا حطيت كوبين





وسلطة فواكه



حطيت


برتقال
فراولة مقطعه
بخارى
خوخ
وانتي تفنني بالتقطعيع


بعدين حطيت فوقه عصير فراولة


والطبقة اللي فوق


علبة قشطة


سكر


اخلطيه بالخلاط لين يذوب السكر


وكبي فوق العصير



وحطي قطعة فراولة


وانا بعدها حطيت هيرشي فراولة



وبالهنا والعافية
__________________
ملاحظة هامة هامة هامة:


الرجاء من جميع اعضاء هتوف المحترمين عدم كتابة اي موضوع في قسم الصحة الى بعد التأكد من مصدره وفي حال عدم التأكد

كتابة اسفل الموضوع منقول .

صحتنا مهمة اكثير :buakrie_20040 820:

عيد مبارك .... عيد مبارك " كل عام وانتم بخير "
-->
من مواضيع عاشقة الامل الضائع

عاشقة الامل الضائع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 12:54 AM   #2
-( عضو )-
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 24
معدل تقييم المستوى: 0
دلوعه عبود is on a distinguished road
افتراضي رد: اليوم عزماكم عندي على الغذا اهلا واسهلا (شوفوا شو عملتلكم) سفرة كاملة

تكفين ابي صوره حلى النبته والخرفان الله يخليك يا عاشقه

دلوعه عبود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 02:47 AM   #3
-( عضو )-
 
الصورة الرمزية روعة نجد
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: K.S.A
المشاركات: 8
معدل تقييم المستوى: 0
روعة نجد is on a distinguished road
افتراضي رد: اليوم عزماكم عندي على الغذا اهلا واسهلا (شوفوا شو عملتلكم) سفرة كاملة

ثانكس
يسلموا
__________________
[/URL]
-->
من مواضيع روعة نجد

روعة نجد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 11:21 AM   #4
| عضو مميز |
 
الصورة الرمزية أحمد ـالشمري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: حائل
المشاركات: 961
معدل تقييم المستوى: 128
أحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond reputeأحمد ـالشمري has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اليوم عزماكم عندي على الغذا اهلا واسهلا (شوفوا شو عملتلكم) سفرة كاملة

يسلمووووووو على الدعوه
__________________
لآحول ولآقوة إلأبالله
-->
من مواضيع أحمد ـالشمري

أحمد ـالشمري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عشان الحب أذل نفسي... عذب الخواطر قصص و روايات 5 07-30-2010 01:27 PM
نبضنا طفل حنون كاااااااااامله ¬»نَـــوْفّ !! قصص و روايات 6 03-24-2009 05:47 PM


الساعة الآن 04:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir