منتديات هتوف

منتديات هتوف (http://htoof.net/vb/)
-   حلويات , حلويات بالصور , حلويات (http://htoof.net/vb/f109/)
-   -   بسبوسه بالقشطه على طريقة منال العالم (http://htoof.net/vb/t83888.html)

أحتاجك 08-15-2009 06:23 PM

بسبوسه بالقشطه على طريقة منال العالم
 

http://www.66n.com/pics/hosted/0rpwb...ynd81bmi7m.jpg







الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق











تطمن..قلبي بجيبك 09-01-2009 08:37 PM

رد: بسبوسه بالقشطه على طريقة منال العالم
 
يعطيك العافية

سفوره المملوحه 09-01-2009 09:38 PM

رد: بسبوسه بالقشطه على طريقة منال العالم
 
يسلموووووو يالغلا

أحتاجك 09-02-2009 10:17 AM

رد: بسبوسه بالقشطه على طريقة منال العالم
 


منوريين ,,



الساعة الآن 05:35 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir